行程安排

07：30—08：00专车到游客指定地点接团；

08：30—09：00游览【什刹海】前海、后海和西海；

09：00—09：30参观【鼓楼】；

09：30—11：30乘【人力三轮车游胡同】，途中观看【鬃人白】，到老北京四合院【访问当地百姓家并学包饺子】；

12：00—13：00午餐（中式合菜）；

13：30—15：30前往观看【北京京剧】；

16：00—17：00返回饭店。
   行程特色
　　旅游日期：提前三天预定；
　　旅游时间：1天
　　导游安排：独享中文或英文导游；
　　旅游用车：独享豪华轿车、面包车或豪华空调旅游大巴；
　　旅游方式：单独成团，自由灵活；

    特色项目介绍：
　　京剧：中国京剧是中国的“国粹”，已有200年历史。京剧是综合性表演艺术。即唱（歌唱）、念（念白）、做（表演）、打（武打）、舞(舞蹈)为一体、通过程式的表演手段叙演故事，刻划人物，表达"喜、怒、哀、乐、惊、恐、悲"思想感情。角色可分为：生（男人）、旦（女人）、净（男人）、丑（男、女人皆有）四大行当。人物有忠奸之分，美丑之分、善恶之分。各个形象鲜明、栩栩如生。
　　鬃人白：制作一个鬃人要经过选材、上色、画脸谱等40多道工序，到制作完成要用一天时间，其中上色是制作过程中最重要的环节 在后海的一个小院里， 今年67岁的艺人白大成正在用毛笔为亲手制作的鬃人上颜色，制作鬃人是他一辈子从事的职业。他热爱北京文化，更热衷于鬃人艺术。说到盘中戏，聊到鬃人，自然就会提起艺人白大成，走进他家，老北京文化的味道扑面而来，各种收藏品整齐有序地摆放在家中，有瓷器、陶艺品、手工艺品等，但最多的还算是他亲手制作的鬃人了，足足有一整柜。白先生是鬃人艺术的第三代传人，一九五九年便开始拜师钻研鬃人制作，他在继承传统鬃人制作艺术的同时也在创造着新的制作方法。他制作一个鬃人要经过选材、上色、画脸谱等40多道工序，到制作完成要用一天时间，其中以戏曲戏剧人物为主，有大有小，色彩丰富，形态各异。
　　胡同游：客人乘三轮车穿过胡同，沿着什刹海走一段，经烟袋斜街，在银锭桥下车，在导游的陪同下，到带有浓郁京城民风的胡同里漫步，听导游讲解北京的胡同和四合院的文化内涵，看胡同中传统的生活方式，并走进普通居民住宅四合院参观，并与居民聊天，了解人民的生活风俗习惯。
鼓楼：鼓楼始建于明太祖朱元璋洪武十三年（1380），清康熙三十八年（1699）和清乾隆五年（1740）先后两次重修。楼上原有巨鼓一面，每日击鼓报时，故称“鼓楼”。历经岁月沧桑，如今巨鼓早已不存，惟余鼓楼巍然耸立。
　　学包饺子：中午到康先生家用餐并学习包饺子。饺子是传统中国特色食品。又称水饺。是北方民间主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子（Dumpling）多用面皮包馅水煮而成。饺子起源于南北朝时期。饺子多以冷水和面粉为剂，擀成中间略厚周边较薄的圆皮，包裹馅心，捏成月牙形或角形，以沸水煮熟而成。饺皮也可用烫面、油酥面或米粉制作；馅心可荤可素，可甜可咸；成熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等、荤馅有三鲜、虾仁、蟹黄，海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等，素馅双分为什锦素馅、普通素馅之类。